Agricultura

Cada vegada un major grup de consumidors està preocupat per qüestions lligades amb la seguretat dels aliments, i a més valoren aspectes com producció sostenible, ecològica i socialment correcta. Això ha fet, que el mercat dels productes ecològics hagi presentat una alta taxa de creixement en l'última dècada. Dades del Centre Internacional del Comerç (ITC) mostren que el mercat mundial de productes orgànics ha crescut una mitjana de 22,5%/any.